Dinerkaart

We serveren diner van: 

17:00 – 22:00

Voorgerechten

Slakken zonder huisje € 14,50
Gebakken in dragonboter, met champignons en brood
Ierse graan gevoerde bavette tartaar € 15,5
Ierse whisky mayonaise, Kesbeke zuren en rode ui
Klassieke carpaccio € 13,50
Pittenmix, rucola, truffelmayonaise, kappertjes en Parmezaanse kaas 
Vitello tonnato € 12,50
Kappertjes, tonijnmayonaise en rucola
Gamba’s met chorizo € 14,50
Gebakken in olie van chilipeper en knoflook, met citroen en brood
Verse zalmtartaar € 12,50
Rucolo olie, tempura chips en bieslook roomkaas
Gevulde champignons € 11,50
Roomkaas en pesto, met een krokant korstje van oude kaas en panko
Gepofte Chioggia biet € 11,50
Kruidige geitenhangop, hazelnoot en groene kruiden
Tomatensoep € 8,00
Garnituur van chorizo, zongedroogde tomaat en pesto 
Franse uiensoep € 8,50
Croutons, afgebrand met oude kaas

Hoofdgerechten

Flat iron steak € 27,50
Geserveerd met kruidenboter en zeezout vlokken 
Eendenborst € 27,50
Rode portsaus
Spareribs € 24,50
Het geheim zit hem in de marinade
Ossenhaasspies € 27,50
Champignonsaus of pepersaus
Varkenshaasspies € 27,50
Oosters gemarineerd met pindasaus
Lamsgehaktspies € 24,50
Kruidenmengsel van ui, bulgur, lavash en yoghurtsaus 

Hoofdgerechten

Bourgondisch pannetje € 22,50
Varkenshaas, champignons, spek, cognac en Provençiaalse kruiden
Ossobuco pannetje € 22,50
Kalfsschenkel gestoofd in een kruidige tomatensaus met tagliatelle
Oosterse roerbak kipstukjes € 22,50
aGebakken kip met oosterse saus, paprika, champignon, taugé en cashewnoten 
Roerbak varkenshaas met truffelsaus € 29,50
Kastanjechampignons, prei en Parmezaan 

Hoofdgerechten

Kannetje klassieke burger € 18,00
Spek, ui en cheddar en spekui mayonaise 
Spicy BBQ burger € 18,00
Spek, ui, cheddar, Jalapeńo en Sriracha mayonaise
Krokante kip burger € 18,00
Cheddar en gerookte paprika mayonaise
Tonijnsteak  € 32,50
Salsa van olijven, kappertjes, rozijnen, lavas en citroen 
Zalmfilet op de huid gebakken € 27,50
Met feta, spinazie en tomaat
Twee sliptongen € 29,50
In roomboter gebakken met citroen
Paddenstoelenrisotto € 19,50
Beukenzwam, kastanje champignon en oesterzwam
Vega wellington € 19,50
Zoete aardappel, rode biet, zachte geitenkaas, tomaat en salie
Italian vega burger € 18,00
Mozzarella, tomaat en pesto 
Oosterse vega kipstukjes  € 21,50
Gebakken vegetarische kipstukjes met oosterse saus, paprika, champignon, taugé en cashewnoten. 

Nagerechten

Chocolade vulkaan € 9,50
Bosfruit ganache en vanille ijs
Dame blanch € 7,50
Warme chocoladesaus en slagroom
Kaasplankje € 14,50
Selectie van drie kazen
Knapzakje € 12,50
Marsepein, warme kersen, vanille ijs en slagroom
Tiramisu € 9,50
Amaretto
Crème brûlée € 9,50
Vanille ijs